یکی از دستگاه‌های لازم برای یک آشپزخانه حرفه‌ای همزن برقی است. همزن برقی وگاترونیکس مناسب برای مخلوط کردن و تهیه خمیر بوده و برای تهیه انواع کیک و پیراشکی مناسب است. از ویژگی‌های مهم آن می‌توان به حداکثر توان 300 واتی و بدنه پلاستیکی از جنس ABS با روکش کروم اشاره کرد. این محصول به همراه دو سری میله از جنس فلز با روکش کروم عرضه شده، که یکی با داشتن 4 پره، مناسب برای هم زدن و مخلوط کردن بوده و دیگری مناسب برای ورز دادن و شکل دادن خمیر است. به جهت دسترسی آسان کاربران، تمامی کلیدهای مورد استفاده در قسمت دسته این همزن قرار گرفته؛ این دکمه‌ها شامل: توربو، eject، انتخاب و تنظیم سرعت است. ویژگی متمایز کننده این همزن با سایر دستگاه‌های هم‌رده خود،این همزن 6 سرعته با عملکرد توربو میباشد و یک نمایشگر دیجیتال هم دارد درکل یک دستگاه کاربردی برای یک آشپزخانه حرفه‌ای است